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Temps d’infusion30′
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Dosage1 mousseline XL / 50 cl
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Température d’infusion70°C – 160°F
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Moment de la journéeToute la journée
Un thé glacé ensoleillé en édition limitée
Avec notre nouveau thé glacé Bahia, offrez-vous une délicieuse parenthèse estivale et désaltérante ! Sans sucre ajouté, cette recette bio inédite associe à merveille le thé blanc, le sureau, la mangue et l’açaï.
Rafraîchissante, exotique, fruitée : cette création parfumée exclusive invite à l’évasion et promet de savoureux instants. Bahia ravira petits et grands du fait de sa teneur en théine limitée grâce à l’infusion à froid !
Bahia est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Le saviez-vous ?
La théine étant soluble dans l’eau chaude, infuser les thés à froid permet d’obtenir une boisson très faible en théine ! Pour en savoir plus, référez-vous au Bruits de Palais n°94, page 20.
Un format idéal pour préparer des carafes de thé glacé
À l’occasion de la période estivale, Palais des Thés propose cette création en édition limitée dans un format idéal pour la préparation du thé glacé : le berlingot. Très pratique, chacune des quatre mousselines XL contenues dans un berlingot permet de préparer 50 cL de boisson chaude ou fraîche !
Découvrez toutes nos recettes de thés glacés disponibles en berlingots.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé glacé :
Infuser 1 mousseline XL pour 50 cL d’eau à température ambiante pendant 30 minutes puis laisser reposer la liqueur au frais.
Préparer ce thé chaud :
Infuser 1 mousseline XL dans 50 cL d’eau chauffée à 70°C pendant 7 minutes.
Ingrédients
thé blanc* (Chine) (40%), pomme*, baies de sureau* (10%), feuilles de mûrier*, mangue* (3%), arôme naturel de mangue, pétales de souci*, arôme naturel d’açaï, arôme naturel de banane, arôme naturel de fruits de la passion.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Présence d’allergène : non
Présence d’arômes : oui
Présence de sucre ajouté : non
Consignes de tri
Tous les emballages, qu’ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Une fois infusé, le sachet de thé est à déposer dans le bac des ordures ménagères.














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