Mozambique black tea bio

Un thé noir du Mozambique très harmonieux

Ce délicieux thé du Mozambique est particulièrement rond et harmonieux. Ses notes boisées et fruitées sont idéales pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Contrairement à la plupart des thés noirs corsés d’Afrique, celui-ci se distingue par sa rondeur et sa gourmandise. Il sera délicieux avec un nuage de lait ou bien dégusté seul.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

En savoir plus sur le thé au Mozambique

La théiculture a été introduite par les Anglais sur le continent africain au XIXe siècle. Le Mozambique, un terroir au climat tropical encore méconnu, offre un environnement propice à la culture du thé. La proximité avec l’océan Indien, la richesse des sols et les précipitations régulières sont autant de conditions favorables pour le développement des théiers.

• Origine :
• Mozambique

• Couleur :
• Thé noir

Liqueur

Couleur : ambré

Texture en bouche : ronde

Saveur : très sucré

Notes : fruits cuits, miellé, boisé

Préparer ce thé chaud : 

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.

Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cl d’eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Le Mozambique Black Tea se déguste aussi avec un nuage de lait.

La recommandation de notre Master Tea Sommelier : “Le Mozambique black tea bio s’accorde parfaitement avec une tartine de confiture.”

Consignes de tri

Tous les emballages, qu’ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.