Mao Jian Impérial bio

Ce thé vert de Chine biologique aux feuilles délicatement torsadées déploie de puissantes notes végétales et minérales.

Alors qu’il provient de la région du Hubei, il est réalisé à partir d’un cultivar originaire du Zhejiang traditionnellement utilisé pour la fabrication d’un autre thé vert de Chine, le Long Jing.

• Origine :
• Hubei, Chine

• Couleur :
• Thé vert

Liqueur

Couleur : jaune doré

Texture en bouche : poudrée

Saveur : sucré avec une délicate amertume

Notes : végétal, minéral, nuance fruitée, pointe florale

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 75°C.

Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Il s’accorde parfaitement avec un fromage de chèvre.Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux accords thés et fromages du podcast “Un thé, un voyage”.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu’ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.